Caumale et le café
Au XVIIIème siècle, les Delisle vont suivre les traces du chevalier Gabriel de Clieu et vont planter a Saint-Domingue, dans les mornes en altitude, les premiers arbres a café, les caféiers.
Une nouvelle vie commence, ils se font construire une nouvelle habitation dans les collines, ils quittent la plaine et se font porter là-haut en chaise à bras ou à dos d'homme noir, installés sur de simples chaises...
À caumale, les grains, torréfiés ou verts, arrivaient avec eux par bateaux...
